Біотехнології та біоінженерія

Підготовка фахівців на кафедрі молекулярної біології та біотехнології реалізується на засадах наддисциплінарності та єдності фундаментальних наук, наукомістких технологій та гуманістичного світогляду. Наддисциплінарність забезпечується фундаментальною підготовкою у галузі біологічних, хімічних, фізичних, технічних та економічних наук, що дозволяє випускникам реалізувати отримані знання у сучасних наукових центрах. Базова підготовка, яку отримують наші студенти в галузі сучасних біотехнологій, дозволяє їм разом зі співробітниками кафедри та НДІ біології вести розробки в таких напрямках як клітинні та імунобіотехнології, фармацевтичні, харчові та екобіотехнології. Студенти кафедри отримують підготовку з основ біоетики, біобезпеки та біологічних ризиків. На кафедрі функціонує науково-виробничий центр «Біотех-Каразін», у якому ведуться розробки з одержання функціональних продуктів з грибів, мікроводоростей, рослинних об'єктів, молозива. Ведуться розробки з отримання та випробування фармакологічних субстанцій, що володіють гепатотропною, противірусною та гепатопротекторною дією на різноманітних експериментальних та клінічних моделях.

Такий широкий арсенал науково-технологічних напрямів підготовки фахівців забезпечується не тільки високопрофесійними співробітниками кафедри (7 професорів та 9 доцентів), а й наявністю експериментальних та навчальних лабораторій в інститутах: загальної та невідкладної хірургії, мікробіології та імунології, свинарства, птахівництва та ін. Випускники кафедри проходять стажування та продовжують навчання у магістратурі, наразі, у Канаді, Франції, Німеччині, Швейцарії та успішно працюють на підприємствах харчової промисловості, зокрема дріжджових та спиртових заводах, пивоварнях, молочних підприємствах, біотехнологічних заводах, у сфері біоочищення промислових та побутових стоків, та наукових установах.